Zenzero - Una grande medicina per i medici cinesi,
indiani, arabi e greci
Per centinaia di anni lo zenzero è stato utilizzato come medicina. Il tè allo zenzero è utilizzato in India per la tosse.
Lo zenzero è ricco di zenzerina e di potassio ossalato. Lo zenzero fresco ha alcuni olii volatili efficaci non più presenti nello zenzero essiccato. Lo zenzero fibroso ha maggior valore come medicinale.
Lo zenzero fresco riduce la secrezione gastrica dello stomaco. Fa bene alla digestione. Ha un effetto caldo e rimuove il vento e la flemma. Per ottenere un sapore migliore, lo zenzero fresco va aggiunto ad una limonata. In poche ore diventa di un bel rosso ed è come una potente pillola digestiva. Assunto dopo un pasto pesante in forma di gomma allo zenzero non è solo delizioso ma funziona anche contro la flatulenza.
Lo zenzero fa passare la nausea da movimento se assunto 15-20 minuti prima della partenza. I marinai dell''Asia del Sud che vanno per alto mare masticano dello zenzero secco.
La polvere di zenzero secco mischiato con zucchero scuro estratto dalla linfa di cocco aiuta in caso di itterizia.
Quattro-cinque grammi di polvere secca di zenzero e liquirizia (mulethi) assunti con il latte di sera riducono il rischioo di aborto.
Lo zenzero secco assunto con dell''acqua uccide i vermi intestinali
Massaggiare il succo di zenzero attrono all''ombelico aiuta ad attenuare la diarrea.
Lo zenzero migliora la respirazione. Aiuta anche la produzione dello sperma